Per restare in linea, evitare malattie e vivere a lungo bisogna limitare a tavola gli zuccheri veloci. Per zucchero veloce si intende un alimento ad elevato indice glicemico (IG). Questo valore defini...

In questo periodo seguire un regime ipocalorico è pura utopia ma con alcuni accorgimenti si possono almeno limitare i danni ed evitare di prendere peso. Il tempo di Natale è molto piacevole, ma certam...

A Settembre sembra quasi che inizi un anno nuovo! Dopo l′estate, infatti, ci sentiamo più in forma, con più energia e tanta voglia di fare nuove esperienze. Perché non assecondare questa energia del r...

É in arrivo il momento più temuto dell′anno: l′estate e la prova costume! Ed ecco alcuni consigli che spero potranno tornare utili per passare un′estate serena anche dal punto di vista alimentare! 1....

Andiamo avanti a scoprire come mai è così difficile dimagrire.... Tanti altri aspetti sono da prendere in considerazione. Il tessuto adiposo si forma a livello embrionale ed il numero di cellule adipo...

La cosa più semplice da pensare è che dietro ad una difficoltà nel dimagrimento ci sia sempre e solo un eccesso di alimentazione (iperalimentazione), quindi un mangiare in maniera esagerata. Inevitabi...

Spesso il primo indice che prendiamo in considerazione per definirci grassi o magri è il peso, ma dobbiamo capire, in realtà, di che cosa è fatto il corpo. In prima battuta dobbiamo fare una valutazi...

Noi siamo quello che mangiamo sosteneva già il filosofo tedesco Feuerbache nel 1800 e oggi, alla luce di studi recenti, si può solo confermare la sua asserzione per cui la salute si costruisce a tavol...